Oxford Brookes University 位於英國牛津郡，前身是一所理工學院，在 1992 年正式「升格」成為大學。最為人所知的學系是旅遊及酒店管理、建造工程及測量、建築等。護理系和社工系（Social Work）亦接受國際學生申請！Oxford Brookes University 較其他大學提供較多「一月開學」的學位課程，學系選擇包括商科、經濟、會計及金融、政治及國際關係等。
酒店、旅遊和活動(Hospitality, Tourism and Events)：Oxford Brookes University 享負盛名的酒店管理學院獲評為全球最佳十所酒店管理學院之一（QS 2020）。校方十分注重實際操作經驗，修讀課程的學生可選擇參加為期一年的有薪實習計劃。這些實習計劃可在英國或其他國家進行，過去學生曾到萬豪酒店（Marriott）、希爾頓酒店（Hilton）、太古酒店（Swire Hotels）等國際酒店集團旗下酒店實習，亦有學生參加英國電影學院（BAFTA）的實習計劃，取得與慶節及藝術節管理（Festival Management）相關的工作經驗。
護士：開放多個護士領域包括Adult, Children, Mental Health 以及Adulty and Mental Health，在大學護士範疇不多見。由於大學護士專業的突出表現獲得Nursing and Midwifery Council(NMC)的認可，學生有機會到世界最好護士課程的University of Pennsylvania學習。整個課程中將會有6次實習，學生獲帶教教師指導，像真正護士一樣在工作。護理系的其他實習合作伙伴包括牛津大學教學醫院（Oxford University Hospitals NHS Trust）及多所當地醫院
建築：英國建築和環境範疇Top 10。課程穫the Royal Institute of British Architects (RIBA) ，the Architects Registration Board (ARB)和 the Board of Architects Malaysia (LAM)認可。完成本科建築課程之後，學生可以完成一年Placement, 再回大學完成MArch碩士課程，之後再多一年Placement，通過專業考試，就可以成為建築師。建築系教學大樓曾獲得RIBA建築大獎，融合可持續發展、美觀、實用、創意等多種因素，並配備一流的實驗室、3D打印室、切割室等，相信在這樣的教學環境中能夠培養出出色的建築師。
